แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่

 GREEN CURRY WITH CHICKEN  
 


* น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1/4 ถ้วยตวง
* เนื้อไก่ 350 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก พอดีคำ)
* กะทิ 1 1/4 ถ้วยตวง
* ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
* มะเขือเปราะ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
* น้ำุซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
* น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทรายธรรมดา)
* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
* พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)
* ใบมะกรูด 4 ใบ 


วิธีทำทีละขั้นตอน
1. ตั้งกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (กระทิส่วนที่เหลือไว้ค่อยใช้ในขั้นตอนต่อไป) บนกระทะจนร้อน (ใช้ไฟปานกลาง) คนจนกระทิเดือดประมาณ 3 - 5 นาที จากนั้นใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดกับกระทิสักพักจนน้ำกระทิงวดลง จึงเทส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใหญ่
2. นำหม้อใบใหญ่ตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อไก่และคนประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่น้ำปลา, น้ำตาล คนต่อไปอีก 1 นาที ใส่มะเขือเปราะที่หั่นไว้แล้ว ใส่น้ำกระทิที่เหลือและใส่น้ำซุปไก่ ต้มต่อไปสักพักจนเนื้อไก่เริ่มสุก และมะเขือเปราะนิ่ม
3. ใส่ใบมะกรูดและใบโหระพา รอจนเดือด จากนั้นจึงปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิรฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ และพริกน้ำปลา


แกงเขียวหวานนอกจากจะนิยมรับประทานกับข้าวสวยแล้ว ยังนิยมทานกับขนมจีนได้ด้วย



------------------------------

ร้าน กุ๊กชม ท่าน้ำเทเวศน์ กทม


  รูปกุ๊กชม  (ตัวจริง)
 ซีฟูดผัดผงกระหรี่  ( สุดยอด....)
ซี่โครงหมูอบ  (อร่อย... ชื่นใจ )



 ผักโขมอบชีท
สปาเก็ตตี้หอยเชลล์
คาโบนารา
 อาหารอร่อย  รสแบบภัตคารหรู  แต่ราคาแบบแผงลอย  ( อร่อยและถูก จริงๆ ครับ)  รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน  รอคิวยาวหน่อยเพราะบางทีดต๊ะเต็มครับ   ถ้าจะให้ดีก็ไปแระมาณช่วงบ่าย 2 - 4 โมง  จะมีคิวน้อยหน่อย  

ประเภทอาหาร : อาหารไทยตามสั่ง อาหารนานาชาติ
เมนูจานเด่น : ซีฟู้ดผัดผงกะหรี่ กระดูกหมูอ่อนอบน้ำผึ้งเม็กซิกัน หอยนางรมซอสฝรั่งเศส สปาเก็ตตี้ผัดไข่กุ้ง ไข่เจียวสเปน สเต็กหมูพริกไทยดำ ถุงทอง มักกะโรนี ไก่,กุ้ง,หมู,ปลาหมึก ปลากะพงสเต็กทอดน้ำตก
บรรยากาศร้าน : ร้านเล็กๆ ใกล้ท่าเรือเทเวศร์
ที่ตั้ง และการเดินทาง : ร้าน “กุ๊กชม” ตั้งอยู่ใกล้ท่าน้ำเทเวศร์ การเดินทาง จากแยกเทเวศร์ ให้เข้าไปท่าน้ำเทเวศร์เข้าไปจนสุดทาง ร้านจะตั้งอยู่ฝั่งขวามือใกล้ท่าเรือข้ามฟากไปวัดบวรมงคล หลังแผงขายปลาปล่อย สังเกตจุดเด่นกุ๊กจะใส่ชุดพ่อครัวสีขาวเต็มยศอยู่
แผนที่




>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<

สวนสัตว์ เขาดิน ท่องเที่ยวกรุงเทพ


ประวัติความเป็นมา
     สร้างขึ้นตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ภายในบริเวณพระราชวังดุสิต เป็นสวนพฤกษชาติส่วนพระองค์ ต่อมาในสมัยรัชกาลที่ 8 ได้ทรงให้ทางเทศบาลกรุงเทพฯ จัดสร้างให้เป็นสวนสัตว์และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับประชาชนทุกระดับชั้น และมีการปรับปรุงพัฒนาอยู่เรื่อย ๆ ตลอดมา
     เขาดินเป็นสวนสัตว์ใหญ่ใจกลางกรุงเทพฯ มีพื้นที่ 118 ไร่ มีสัตว์ป่าราว ๆ 2,000 ตัว ทั้งที่หายากและเกือบจะสูญพันธุ์แล้ว มีต้นไม้นานาชนิดที่ให้ความร่มรื่นและบึงน้ำขนาดใหญ่ที่สวยงาม เหมาะเป็นที่ศึกษาเรียนรู้ชีวิตสัตว์สำหรับนักเรียน นักศึกษา และเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับครอบครัว นักท่องเที่ยว และประชาชนทั่วไป
ไปเที่ยวเขาดิน
     สวนสัตว์เขาดินตั้งอยู่บนถนนราชวิถีกับถนนพระราม 5 และถนนอู่ทองใน ใกล้กับพระที่นั่งอนันตสมาคม ประตูทางเข้ามี 4 ทาง จะเข้าจากทางถนนไหนก็ได้ ถ้าเอารถไป มีที่จอดด้านถนนราชวิถี เลยประตูทางเข้า บริเวณฟุตบาทจะทำเป็นช่องเว้าให้รถจอดได้ราว ๆ 20 คัน หรือเลี้ยวเข้าถนนอู่ทองใน ก็สามารถขับขึ้นไปจอดบนฟุตบาทบริเวณด้านหน้าทางเข้าอาคารจอดรถได้ 2 ที่นี้ไม่เสียค่าจอด หรือถ้าต้องการที่จอดในร่มให้เข้าทางถนนอู่ทองใน จะเข้าอาคารที่จอดรถพอดี ค่าจอดรถยนต์ 50 บาท อย่าว่าแพงเลย คิดว่าช่วยบำรุงสวนสัตว์ ซื้ออาหารเลี้ยงสัตว์ก็แล้วกันนะ..

     เราซื้อบัตรผ่านประตูและก็ขอแผนผังของเขาดินมาดู เพื่อจะได้เห็นภาพรวมทั้งหมดว่ามีอะไรอยู่ตรงไหนอย่างไร จะได้ตั้งหลักการเดินชมอย่างคร่าว ๆ ได้





 แผนที่
 แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว กรุงเทพ

 อัตราค่าเข้าชมสวนสัตว์ดุสิต






>>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<


ขอบคุณ  Bangkokgoguide

สงกรานต์ ปีนี้ เที่ยว ที่ไหนดี 2555

กิมิทาเทวี นางสงกรานต์ 2555
คำทำนาย จะมีสงคราม คาดมีพายุ-ลมแรงแนะระวัง
กระทรวงวัฒนธรรม ได้เผยชื่อและลักษณะ พร้อมคำทำนายของ นางสงกรานต์ ประจำปี 2555 โดยระบุว่า วันมหาสงกรานต์ปีนี้ตรงกับวันศุกร์ที่ 13 เมษายน ปีมะโรง หรือปีงูใหญ่ นางสงกรานต์จึงมีนามว่า กิมิทาเทวี มีลักษณะ ทรงพาหุรัด ทัดดอกจงกลนี เครื่องประดับบุษราคัม ภักษาหารกล้วยน้ำ หัตถ์ขวาทรงขรรค์ หัตถ์ซ้ายทรงพิณ เสด็จไสยาสน์ลืมเนตร(นอนลืมตา) มาเหนือหลังมหิงส์(กระบือ,ควาย)เป็นพาหนะ
ทำนายว่า
ฝนต้นปีจะมีมาก กลางปีงามแต่ปลายปีน้อย
เกณฑ์ พิรุณศาสตร์ ปีนี้ พฤหัสบดี เป็นอธิบดีฝน บันดาลให้ฝนตก 500 ห่า ตกในเขาจักรวาล 200 ห่า ตกในป่าหิมพานต์ 150ห่า ตกในมหาสมุทร 100 ห่า ตกในโลกมนุษย์ 50 ห่า
เกณฑ์ธาราธิคุณ ชื่อ วาโย(ธาตุลม) น้ำพอประมาณ พายุจัด
เกณฑ์นาคราชให้น้ำ ปีมะโรง นาคราชให้น้ำ 3 ตัว ทำนายว่า ฝนต้นปีมาก กลางปีงาม แต่ปลายปีน้อยแล
เกณฑ์ธัญญาหารชื่อ วิบัติ ข้าวกล้าในไร่นา จะเกิดกิมิชาติ คือ มีด้วงแมลงรบกวน ข้าวกล้า จะได้ผล 1ส่วน เสีย 5 ส่วน
บ้านเมืองจะเกิดยุทธสงคราม มีไฟกลางเมือง จะฆ่าฟันกัน จะนิราชจากกัน จะฉิบหายเป็นอันมากแล
วันเถลิงศก ตรงกับ วันอาทิตย์ที่ 15 เมษายน เวลา 23.43.48น. ตรงกับเวลา 0.01.48น. (เวลามาตรฐานประเทศไทยปัจจุบัน)

ความหมายวันสงกรานต์
คำว่า สงกรานต์มาจากภาษาสันสฤกต คำว่า สํ-กรานต แปลว่า ก้าวขี้น ย่างขึ้น หรือก้าวขึ้น การย้ายที่ เคลื่อนที่ คือพระอาทิตย์ย่างขึ้น สู่ราศีใหม่ หมายถึงวันขึ้นปีใหม่ ซึ่งตกอยู่ในวันที่ 13,14,15 เดือน เมษายน ของทุกปี แต่ วันสงกรานต์ นั้นคือ วันที่ 13 เมษายน เรียกว่า วันมหาสงกรานต์ วันที่ 14 เป็นวันเนา วันที่ 15 เป็นวันเถลิงศก



งานประเพณีสะรีปี๋ใหม่เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่
12-15 เมษายน 2555

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เทศบาลนครเชียงใหม่ โทร. 053-259000 , http://www.cmcity.go.th , ททท. สำนักงานเชียงใหม่ โทร. 053-248604 , 053-248607, 053-302500 โทรสาร 053-248605, 053-302501


เที่ยวตลาดโบราณ เล่นสงกรานต์งานวัด จ.สุโขทัย
13-15 เมษายน 2555
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ วัดตระพังทอง ตำบลเมืองเก่า อำเภอเมือง จังหวัดสุโขทัย โทร. 055-697134 หรือที่ http://www.traphangthong.org , ททท.สำนักงานสุโขทัย โทร. 055-616228-9, 055-616366 โทรสาร 055-616230


ภาคตะวันออก
ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน จ.ชลบุรี
16-17 เมษายน 2555

ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน
จังหวัดชลบุรี ระหว่างวันที่ 16-17 เมษายน 2555 สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ เทศบาลเมืองแสนสุข โทร. 038-193523 http://www.saensukcity.go.th ททท. สำนักงานพัทยา โทร. 038-427667, 038-428750, 038-423990 โทรสาร 038-429113


ภาคใต้
งานหาดใหญ่มิดไนท์สงกรานต์ 2555 จ.สงขลา
11-13 เมษายน 2555


เทศบาลนครหาดใหญ่ โทร. 074-200041, 074-200000 http://www.hatyaicity.go.th/index.php สมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา โทร. 074-429696-7 http://www.tfos.or.th ททท. สำนักงานหาดใหญ่ โทร. 074-243747, 074-238518




ภาคกลาง
เย็นทั่วหล้ามหาสงกรานต์ จ.กรุงเทพมหานคร
10-15 เมษายน 2555

งานนี้ เย็นทั่วหล้ามหาสงกรานต์ กรุงเทพมหานคร ที่จัดกันมาอย่างต่อเนื่องและมีนักท่องเที่ยวมาร่วมงานกันเนืองแน่นทุกปี  มีกิจกรรมไหว้พระ 9 วัด

ประเพณีสงกรานต์กรุงเก่า จ.พระนครศรีอยุธยา
13-15 เมษายน 2555

ระหว่างวันที่ 13-15 เมษายน 2555 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ กองการศึกษา สำนักงานเทศบาลนครพระนครศรีอยุธยา โทร. 035-252168 http://www.nmt.or.th ททท. สำนักงานพระนครศรีอยุธยา โทร. 035-246076-7 โทรสาร 035-246078

ประเพณีมหาสงกรานต์สุพรรณบุรี ประจำปี 2555 จ.สุพรรณบุรี
13-16 เมษายน 2555


สอบ ถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ที่ทำการปกครองจังหวัดสุพรรณบุรี โทร. 035-535380 ททท. สำนักงานสุพรรณบุรี โทร. 035-536030, 035-535789, 035-536189โทรสาร 035-536030 http://www.suphan.net สมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสุพรรณบุรี โทร. 035-536030


งานประเพณีสงกรานต์พระประแดง จ.สมุทรปราการ
22-24 เมษายน 2555

จังหวัด สมุทรปราการครับ ไปร่วมสนุกกันได้ตั้งแต่วันที่ 22-24 เมษายน 2555 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ที่ว่าการอำเภอพระประแดง โทร 0-2463-4891 ต่อ 129-130 ททท.สำนักงานกรุงเทพฯ โทร. 0-2250-5500 โทรสาร 0-2250-5511

ภาคอีสาน
งานประเพณีสงกรานต์นครพนม รื่นรมย์ บุญปีใหม่ ไทย-ลาว ประจำปี 2555 จ.นครพนม
11-15 เมษายน 2555

กิจกรรมการจัดงานในเขตเทศบาลเมืองนครพนม ประกอบด้วยกิจกรรมตลาดโบราณตลาดเก่าท่าน้ำเมืองนคร การเล่นน้ำสงกรานต์บนถนนข้าวปุ้น การแข่งขันกีฬาพื้นบ้าน สะบ้าทอย
จ.นครพนม โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-15 เมษายน 2555 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เทศบาลเมืองนครพนม โทร. 042-516159 http://www.nkp-city.com/ เทศบาลตำบลเรณูนคร โทร. 042-479239 ททท. สำนักงานนครพนม โทร. 042-513490-1


ดอกาสหน้าทีเรื่อง เรื่องเที่ยวดีดี จะมาบอกกันนะครับ  จากคุณตฤณ

---------------------------

ขอบคุณเว็บ jobmarket .co.th
และขอบคุณ เว็บ mthai.

------------------------



เกาะทะลุ จ.ระยอง


เกาะทะลุ จ.ระยอง
เกาะทะลุ ระยอง เล่นน้ำ ชมวิว เกาะทะลุมีพื้นที่ 69 ไร่ มากกว่าเกาะกุฎีเพียงเล็กน้อย อยู่ในความดูแลของอุทยานแห่งชาติเขาแหลมหญ้า-หมู่เกาะเสม็ด ทำให้ธรรมชาติยังได้รับการดูแลรักษาให้สวยงามเช่นในอดีต พื้นที่ส่วนใหญ่บนเกาะเป็นป่าทึบ ทางตะวันออกของเกาะเป็นแนวหน้าผาสูงชัน ในขณะที่ทางตะวันออกและทิศใต้เป็นหาดทรายขาวสะอาด จุดเด่นของเกาะอยู่ที่ชายหาดสวยๆ จุดชมวิวและจุดดำน้ำรอบๆ เกาะ ซึ่งนับว่าเป็นแนวปะการังที่สวยที่สุดของทะเลระยอง
เกาะทะลุ จ.ระยอง
เป็นแหล่งเหมาะแก่การ ดำน้ำ ลึกอีกแห่งหนึ่ง จุดที่เหมาะแก่การดำน้ำอยู่ทางด้านหน้าเกาะเพราะคลื่นลมสงบและน้ำใส
เกาะทะลุ อยู่ห่างจาก เกาะเสม็ด ไป ๑๒ กิโลเมตร สภาพพื้นที่ส่วนใหญ่เป็น ป่าทึบ ทิศตะวันตกเป็นผาหินสูงชัน ด้านทิศตะวันออก และทิศใต้มีหาดทรายขาวสะอาด มีปะการังที่อุดมสมบูรณ์อยู่รอบ ๆ เกาะ ผู้ที่สนใจเดินทางไปท่องเที่ยวและดำน้ำดูปะการังน้ำตื้นและตกปลาที่เกาะกุฎี หรือเกาะทะลุ สามารถติดต่อเช่าเรือได้ที่บริเวณท่าเรือข้ามฟากที่ให้บริการที่ท่าเรือที่ บ้านเพ